日本食品工业中臭氧的应用

臭氧的氧化作用仅次于氟,这一特性已在日本食品和加工厂的杀菌中得到应用。此外,与氯基杀菌剂一样,没有有毒残留物,也不会形成有害的三卤甲烷。基于这些 优点,臭氧已被用于食品、食品材料和食品加工厂的水和空气处理。在日本,食品加工中的使用量正在增加。本文介绍了臭氧杀菌,介绍了日本食品中的杀菌系统和设备。 目前,日本食品行业有500多个臭氧气体或水处理设施,超过10万个食品处理厂。这种广泛的应用清楚地表明了臭氧在食品工业中的功效和用途。现代臭氧发生器产...

臭氧的应用领域

国内的臭氧技术逐渐的成熟,臭氧也慢慢被人们所熟知,由于它的消毒能力强从而代替了常规消毒被应用到各个领域。#臭氧污染消除# #臭氧分解# 空气净化 臭氧具有杀灭空气中含有的细菌和病毒,有降尘的功能,使空气清新自然,起到消除疲劳,提神醒脑的效果。 水果蔬菜保鲜 水果、蔬菜的运输、贮藏一直是急需解决的问题,处理不当将带来极大损失。据悉,我国每年有30­40%的蔬菜因储运不当和局部积压而成为垃圾。臭氧 与负离子共同作用有着果蔬保鲜功能,因此利用臭氧技术可以大大延长果蔬的保鲜、贮存时间,扩大其外运范围。另外,臭氧技术还可以用于净菜处理中的...
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